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菜の花
アブラナ科の黄色い花の総称。
アブラナ科の種子から菜種油をとる種を油菜と言う場合がある。
現在、菜種油の採取がほとんど行われない為に、菜の花と油菜の違いが曖昧になっている。
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田んぼで咲く、葉の形が特徴的。雄花と雌花がある。
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桃色の花は山桃草(やまももそう)、白色の花は白蝶草(はくちょうそう) とも言う
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